Invité
Invité
 |  Sujet: Viande de Canard à usage humain  Jeu 28 Mai - 20:53 | |
| Bonjour j'ai trouver un bon plan pour avoir de la viande de canard SANS OS:
pain de viande haché de 8kg congelé.
0.65cts TTC le kilo livré chez moi !
Si certains sont intéresser me contacter en MP ou MAIL.
je vous mets une photo ou deux dans la foulée ! |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Viande de Canard à usage humain Jeu 28 Mai - 21:23 | |
| |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Viande de Canard à usage humain Jeu 28 Mai - 21:25 | |
| du canard !!! ces pour tes dogue ca berc  |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Viande de Canard à usage humain Jeu 28 Mai - 21:29 | |
| Je m'y suis juste remis ! |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Viande de Canard à usage humain Ven 29 Mai - 12:34 | |
| | SECURITE ALIMENTAIRE |
| | Normes microbiologiques |
|
|
|
|
| | E.coli |
|
|
| < 10/g |
| | Staphylococcus auréus |
|
|
| < 100/g |
| | Anaérobies sulfito réducteurs |
|
|
| < 30/g |
| | Salmonelles |
|
|
| absence /25g |
| | Listéria monocytogènes |
|
|
| absence /25g |
|
|
|
|
|
|
| | Garanties : |
|
|
|
|
| | Produit non soumis à l'étiquetage sur les OGM d'après |
|
|
|
|
| | les réglements CE 1829/2003 et 1830/2003. |
|
|
|
|
| | Ce produit ne contient pas de soja ou ses dérivés |
|
|
|
|
| | Ce produit ne contient pas d'ingrédient ionisé. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Identification des allergènes : |
|
|
|
|
| | Autres volailles et dérivés. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Echantillothèque : Un échantillon de chaque lot |
|
|
|
|
| est conservé jusqu'au terme de sa DLC.
| DEFINITION DU PRODUIT |
| | Process : |
|
|
|
|
|
| | Viande de canard cuite au jus, surgelée en plaque de 8 Kg |
|
|
|
|
|
| | Attention ! Ce produit contient des particules de cartilages |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Déclaration d'ingrédients |
|
|
|
|
|
| | Viande de canard , sel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Conditionnement : | |
|
|
|
|
| | Sac polyéthylène de couleur : 8 Kg |
|
|
|
|
|
| | Palette: 1box de 110 plaques soit 880 Kg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | DLUO : 12 mois |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Utilisations : Charcuterie
| MAITRISE DE LA QUALITE | | Origine de la matière première : France, UE | | | |
|
|
|
|
|
| | N° CEE : FR 56.185.04 CE |
|
|
|
| | Spécifications organoleptiques : |
|
|
|
| | Couleur : Rouge sombre |
|
|
|
| | Valeurs nutritionnelles Moyennes : |
|
| |
| | Lipides : 5,5% |
|
|
|
| | Humidité : 70% |
|
|
|
| | Protéines : 22% |
|
|
|
| | Matières minérales : 3% |
|
|
|
| | Glucides : 1% |
|
|
|
| | Calcium : 834 mg/kg |
| |
|
|
|
|
|
|
| | Traçabilité : Ascendante et descendante |
|
|
|
| | Le n° de lot figure sur l'étiquette, la fiche |
|
|
|
| | palette, le BL et la facture . |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Viande de Canard à usage humain | |
| |
|
